Vad är egentligen smördeg?

Blogginlägget skrevs och publicerades av Matdagbok.

Även kallad tusenbladsdeg Det har varit lite diskussion om smördeg. Både när man gör det själv och dom som finns i butik att handla och som redan är klara. För att göra egen smördeg så krävs det “riktigt” smör och lite tålamod. Så vad är egentligen smördeg? Smördeg kan man kalla också för tusenbladsdeg och det är för att det är tunna, tunna lager av deg som är vikta många gånger. Degen innehåller smör, mjöl,…

Länk till hela inlägget hos Matdagbok: Vad är egentligen smördeg?

Lämna en kommentar