Blogginlägget skrevs och publicerades av Heja Uppsala.
Uppsalakockarna Gustav Petrusson och Erik Millroth öppnar eget. I La Ruelle öppnar i början av 2022. La Ruelle, som betyder ”Den lilla gatan” eller ”gränden” på franska, tar just nu form i lokalerna där 60 Kvadrat tidigare huserade. — La Ruelle ska vara som den krog vi helst av allt själva skulle gå till. Franska klassiker trängs på menyn med pinfärska skaldjur, ekologisk champagne och kyld beaujolais. Till vår egen restaurang kommer inspirationen från kvarterskrogar…
Länk till hela inlägget hos Heja Uppsala: Ny krogsatsning på Bredgränd 4
