Blogginlägget skrevs och publicerades av Paula Rosas.
Husmanskost ändå.. som jag har saknat det! Molly har fått dille på köttfärslimpa. En klassisk husmanskost som jag faktiskt också älskade som barn. Jag utgick från ett klassiskt recept men slängde i både soltorkade tomater och fetaost. Jag tillagade maten i en lergryta. Smakerna koncentreras och alla näringsämnen bevaras. Tänk bara på att blötlägga lergrytan i 8-10 timmar om det handlar om en ny lergryta. Sedan räcker det med ca 15 minuters blötläggning vid fortsatt…
Länk till hela inlägget hos Paula Rosas: Ljuvligt recept på köttfärslimpa i lergryta
