Blogginlägget skrevs och publicerades av Torbjörns Tips.
Friterade potatisskal eller “Fried Potato Peels” som det heter i de flesta menyer. Även i de svenska. De kan serveras på ett antal olika sätt. När de kallas “peels” är det oftast fråga om tunna friterade potatisskal. -Potatisskalschips. “Skins” eller “jackets” är lite tjockare eller ibland till och med halva urgröpta potatisar. Då brukar de gratineras med ost och eventuellt även innehålla någon fyllning. Fried Potato Peels -friterade potatisskal. Gör dina egna Fried Potato Peels…
Länk till hela inlägget hos Torbjörns Tips: Fried Potato Peels -friterade potatisskal
