Blogginlägget skrevs och publicerades av Paula Rosas.
Den här veckan skulle jag baka fika till en familjetillställning och var sugen på att baka någonting som jag aldrig gjort förut. Googlade mig till ”burnt basque cheesecake” som alltså är en bakad ostkräm. Det lät alldeles för spännande! En basisk variant som saknar botten. Tanken är att kakan ska få ett bränt yttre och ett krämigt inre. Utan tvekan en av dom absolut godaste cheesecaken som jag har smakat! För 10-12 bitar behöver du:…
Länk till hela inlägget hos Paula Rosas: Busenkel cheesecake bakad på färskost
