Bouillabaisse lättlagad fransk fiskgryta -på smart sätt

Blogginlägget skrevs och publicerades av Torbjörns Tips.

Är bouillabaisse en gryta eller en soppa? För mig har en soppa mera vätska än en gryta och mindre, eller inga alls, bitar av ingredienserna. Nog om detta. Bouillabaisse är en lättlagad sydfransk fiskgryta som varar längre om du lagar den på mitt smarta sätt. Lika enkelt som smart Laga din bouillabaisse som vanligt tills dess att du skall lägga i musslor och fisk. Då delar du upp grytbasen i det du skall använda direkt…

Länk till hela inlägget hos Torbjörns Tips: Bouillabaisse lättlagad fransk fiskgryta -på smart sätt

Lämna en kommentar