Blogginlägget skrevs och publicerades av Matdagbok.
När du bakar glutenfritt kan du använda rent vatten på samma sätt som du gör när du bakar med vanligt vatten. Rent vatten är en viktig ingrediens i bakning och används vanligtvis för att blanda och binda de andra ingredienserna i degen eller smeten. Vi i Sverige tar rent vatten för givet. Är du utomlands behöver du först patronfilter för att ens få vattnet rent. Sverige är en av de få länderna där man har…
Länk till hela inlägget hos Matdagbok: Ska man baka glutenfritt behöver man rent vatten!
