Blogginlägget skrevs och publicerades av Grillbaronen.
Det här är något jag själv funderat över, och bara vagt haft en uppfattning om. Det är inte en superkomplicerad process, men något tidskrävande om den ska göras på det gamla sättet i en kolmila. I grund och botten handlar det om att trä ska hettas upp i en miljö som är syrefattig, vilket egentligen betyder att träet torkas och luftfuktigheten sänks utan att man tänder eld på träet. Processen kallas pyrolys, det vill säga…
Länk till hela inlägget hos Grillbaronen: Så tillverkas kol
