Blogginlägget skrevs och publicerades av Matbloggerskan Pia.
Näringsämnen Det är många som pratar om näringsvärde på produkter. Näringsvärde är den mängd näringsämnen som en produkt innehåller och är fristående från innehållsdeklarationen. Standard är att man anger värdena per 100 gram och energin i kilojoule och kilokalorier. Det finns två sätt att deklarera näringsdeklarationer på produkter. Den obligatoriska varianten innehåller energi, fett, mättat fett, kolhydrater, sockerarter, protein och salt. Sen finns det en utförligare variant där den obligatoriska näringsdeklarationen kompletteras med enkelomättat fett,…
Länk till hela inlägget hos Matbloggerskan Pia: Näringsvärde
