Blogginlägget skrevs och publicerades av Torbjörns Tips.
”Tillbaka till rötterna”, eller knölarna om man skall vara helt korrekt. Oavsett vilket, ger bakad potatis en återupplevelse av sjuttiotalets matlagning. Vi hade lämnat de konserverade femtio-, och sextiotalen bakom oss. Även om vi fortfarande kunde känna efterdyningarna av konservburkarnas storhetstid. Bakad potatis är, nu som då, lättlagat och gott. 1970-talet Den senare halvan av 1970-talet doftar chili con carne, ost & skinksallad, räkcoctail, ugnsbakad falukorv, flygande jacob och så bakad potatis förstås. Vi lagade…
Länk till hela inlägget hos Torbjörns Tips: Bakad potatis med lyxig räkröra -lättlagat och gott
