Blogginlägget skrevs och publicerades av Filippa.
Inlagd ingefära och wasabi är vanliga tillbehör som serveras med sushi, men de är egentligen inte traditionella thailändska ingredienser utan kommer från det japanska köket. Här är lite information om dem: Inlagd ingefära (gari): Inlagd ingefära är tunna skivor av ingefära som har lagts in i socker, salt och vinäger. Den används vanligtvis som en plockad delikatess mellan olika sushibitar för att rensa smaklökarna mellan tuggorna. Inlagd ingefära sägs också ha matsmältningsfrämjande egenskaper. Wasabi: Wasabi…
Länk till hela inlägget hos Filippa: Thailändsk wasabi och inlagd ingefära är nyttigt
