Krämig räkpasta

Blogginlägget skrevs och publicerades av Kompasskurs.

4 portioner320 gram spagetti1 gul lök eller två scharlottenlökar2 vitlöksklyftor1 chili2 msk olivolja2 msk tomatpuré1 ½ dl vitt vin3 dl grädde1 fiskbuljongtärning400 gram stora skalade räkor1 kruka persiljaGör så härKoka pastan al dente enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka lök, vitlök och chili och låt fräsa tills löken är mjuk. Tillsätt tomatpuré och bryn under omrörning någon minut till. Tillsätt vin och låt sjuda någon minut. Tillsätt grädde, buljongtärning och salt, låt allt koka ihop. Vänd…

Länk till hela inlägget hos Kompasskurs: Krämig räkpasta

Lämna en kommentar